توسعه روش شاخص کیفی ماهی شانک مخطط نگهداری در یخچال
تحقیق در توسعه روش شاخص کیفی ماهی شانک مخطط نگهداری در یخچال فرمت فایل : ورد- word قابل ویرایش تعداد صفحات : 27 صفحه فهرست مطالب: مقدمه ماهی شانک مخطط از مهمترین ماهیان تجاری در جنوب کشور ایران است. در ایران، ماهی ها پس از صید به دو شکل کامل یا شکم خالی در سرما نگهداری می شوند. تازگی یکی
